Трихінельоз: ознаки хвороби і шляхи поширення
Трихінельоз — небезпечне
паразитарне захворювання, спільне для людей і тварин. Найчастіше збудник
міститься у м’ясі свиней, диких кабанів та інших диких тварин.
Людина може заразитися
трихінельозом, споживаючи м’ясо, заражене личинками трихінел, тому не варто
купувати м'ясо в місцях стихійної торгівлі, що не пройшло відповідні
лабораторні дослідження (ветеринарно-санітарну експертизу).
Підвищення температури,
розлад травлення, набряки тіла у т. ч повік, значне зниження продуктивності –
якщо ви помітили ці симптоми у свійських тварин, варто негайно повідомити
територіальний орган Держпродспоживслужби за місцем розташування господарства.
Детальніше про ознаки
трихінельозу у тварин, а також шляхи поширення хвороби – в інфографіці,
розробленій спільно з європейським проєктом EU4SaferFood.
