Йододефіцит – ознаки і чим небезпечний
...
Ознаки йододефіциту:
Виділяють кілька ознак йододефіциту, які для зручності
сприйняття і запам’ятовування можна об’єднати в групи:
-емоційні (дратівливість, забудькуватість, погіршення
уваги і реакції, тривалий депресивний стан, зниження життєвого тонусу,
сонливість і загальна млявість організму);.
-імунодефіцитні (ослаблення імунітету і як наслідок,
особлива схильність до інфекцій, простудних захворювань і розвиток хронічних
захворювань);
-набряклі (набряки – також вважаються одним із
провісників нестачі йоду);
-гінекологічні (порушення менструального циклу,
тріщини сосків, а в запущеній стадії хвороби мова може йти навіть про безпліддя
або настанні раннього клімаксу);
– кардіологічні та гематологічні (атеросклероз, аритмія, підвищення
нижнього тиску)
Спостерігаючи за своїм здоров’ям і прислухаючись до
свого організму, ви зможете вчасно виявити назріваючу проблему і прийняти
термінові заходи щодо її припинення.
Профілактика йододефіциту. Як
боротися з йододефіцитом.
Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ)
встановлені фізіологічні, тобто залежні від віку, добові норми споживання
мікроелемента – йоду. У середньому ця норма становить від 120 до 150 мкг
щодня. Основна кількість йоду надходить в наш організм з їжею, в
найбільшій концентрації
він представлений в морській рибі, морепродуктах, морських водоростях і
риб’ячому жирі – орієнтовно 800-1000 мг.
Вважається, що звичка вживати йодовану сіль
цілком може заповнити необхідну кількість цього мікроелемента в організмі. Однак
слід пам’ятати, що йод – це галоген, тобто елемент, який легко
випаровується та швидко розкладається на сонці. Тому не тримайте
йодовану сіль на столі у відкритій солонці. Насипте її у ємність, яка
закривається, і поставте у затемнене місце, щоб сонце та повітря не мали туди
доступу. Термін зберігання йодованої солі – не більше шести
місяців, тож дотримуйтеся цього терміну. Також йод розкладається при
термічній обробці. Тому йодовану сіль не додавайте при приготуванні, а
досолюйте нею готові страви (у крайньому випадку, в кінці приготування).
Подбаймо про своє здоров’я!
Богданна Демська, фельдшер санітарний Рогатинського відділу ІФ РВ ДУ «Івано-Франківський ОЦКПХ МОЗ».
