Антибіотикорезистентність – важлива проблема сьогодення
Антибіотикорезистентність мікроорганізмів є глобальною
проблемою громадського здоров’я, безпеки харчових продуктів і набула критичного
рівня у світовому масштабі. Вагомою причиною виникнення антибіотикорезистентності
є безконтрольне та надмірне застосування протимікробних препаратів
(антибіотиків) у тваринництві та рослинництві, зокрема, з метою стимуляції росту
(як кормова добавка) всупереч повної заборони.
Застосування протимікробних ветеринарних
лікарських засобів для продуктивних тварин є важливим фактором ризику поширення стійкості
штамів мікроорганізмів та детермінантів антибіотикорезистентності від тварин та
продуктів тваринного походження до людей.
Регулярне вживання
протимікробних ветеринарних лікарських засобів, присутніх у м’ясі птиці, свинини, яловичини,
сприяє виникненню антибіотикоризистентності, а також може стати причиною
зниження імунітету у людей, порушення обміну речовин, алергічних реакцій,
негативно впливати на функції печінки та нирок. Вміст залишків протимікробних препаратів у сировині та продукції
тваринного походження можливо визначити лише за допомогою лабораторного
контролю.
Головним управлінням Держпродспоживслужби на
Прикарпатті контроль залишків протимікробних препаратів у сировині та продукції
тваринного походження визначено одним з пріоритетних.
В лютому 2024 року затверджена
та впроваджена Регіональна
програма контролю залишків протимікробних препаратів у сировині та продукції
тваринного походження на 2024-2025 роки.
Завданнями Програми є контроль за:
- реалізацією протимікробних ветеринарних лікарських
засобів;
- застосуванням протимікробних ветеринарних лікарських
засобів під час вирощування продуктивних сільськогосподарських тварин та птиці;
- застосуванням протимікробних ветеринарних лікарських
засобів під час виробництва кормів для продуктивних тварин;
- застосуванням протимікробних ветеринарних лікарських
засобів під час надання лікувальної допомоги лікарями ветеринарної медицини;
- здійснення лабораторного контролю, а саме
лабораторних досліджень (випробувань) сільськогосподарської сировини, продукції
та кормів для продуктивних тварин на залишкову кількість протимікробних
препаратів.
Протягом
1 кварталу 2024 року
спеціалісти Головного управління та обласної державної лікарні ветеринарної
медицини провели у 86-ти суб′єктах господарювання моніторингові відвідування, в
тому числі у 66 закладах з реалізації протимікробних ветеринарних лікарських
засобів (ветеринарні аптеки, зоомагазини, лікарні/клініки ветеринарної
медицини), у 2 суб′єктах господарювання з виробництва кормів для продуктивних
тварин та 18 господарствах, де здійснюється утримування, вирощування та
розведення сільськогосподарських тварин (ВРХ, ДРХ, свині) та птиці. Заходи проведені з метою оцінки практики
призначення та застосування протимікробних ветеринарних лікарських засобів у
ветеринарній медицини і визначання груп протимікробних препаратів, які
найбільше застосовуються на території Івано-Франківської області.
Впродовж першого півріччя 2024 року буде проаналізовано,
які протимікробні ветеринарні лікарські засоби застосовуються під час утримання
та вирощування тварин та птиці у господарства незалежно від форми власності на
території область, найбільш поширені діючі речовини та період їх виведення з
організму тварини (птиці), а також на які групи антибіотиків сьогодні
проводяться лабораторні дослідження щодо їх залишків у сировині чи продукції
тваринного походження.
